La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat
... und was ich damit koche
Orell Füssli Onlineshop link:
Auf orellfuessli.ch bestellen
Autor:
Nicole Just
Beschreibung:
Vegan kochen: "La Veganista" Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den Vorrat
Vegan kochen: "La Veganista" Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den Vorrat
DIY ist total im Trend - und jetzt auch für alle Veganer ein Kinderspiel. Zu verdanken ist das unserer "Veganista"! Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Nicole Just hat für Sie tief in ihre vegane Trickkiste gegriffen und verrät jetzt, wie Pflanzenmilch, Instantbrühe, Pizzateig, Pastasauce, Schokocreme, Backmischung & Co. selbst gemacht und prima aufbewahrt werden können - ohne dafür mit einem riesigen Equipment aufwarten zu müssen.
DIY-Vorrat à la Veganista: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Kochbuch "La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat"
- Tipps und Extras: Welche Grundausstattung Sie zum Einkochen, Fermentieren und Trocknen brauchen und wie Sie Gläser richtig sterilisieren.
- Süsser Vorrat: Frühstücks-Couscous, Knusper-Müsli, Kokosdrink, Konfitüre, Chai-Tee, Backmischungen und mehr
- Herzhafte Basics - aus Gemüse, Hülsenfrüchten & Co.: Soja-Quark, Grillpaprika, DIY-Gemüsechips und mehr
- Fast-fertig-Ideen - Teige, Pattys, Saucen: Nudelteig, Naan-Brot, Nuss-Toasties, Hacktofu, Falafelmischung, hausgemachtes Ketchup, Dill-Remoulade und mehr
- Kochen und Backen aus dem DIY-Vorratsschrank: Couscous-Bowl mit gebackenem Tofu, Pizzataschen, Apfeltarte mit Vanille-Kokos-Sauce und mehr
Kategorie:
Kochen & Backen
Verlag:
Gräfe & Unzer
Sprache:
Deutsch
Anzahl Seiten:
192
Erscheinungstag:
2016-09-05
EAN:
9783833857270
ISBN:
978-3-8338-5727-0