Gestaltung des Buches:
Die Gestaltung des Buches ist zauberhaft. Jede Seite sprüht vor winterlichem Glanz und die Rezepte laden zum Backen ein.
Inhalt:
Das Buch erweckte für mich das Versprechen, dass es süsse und herzhafte Rezepte beinhaltet. Da wurde ich ein wenig enttäuscht. Die Auswahl an Süssspeisen und Gebäcke ist riesig, die herzhafte Seite kam mir zu kurz. Die herzhaften Rezepte wirkten im Gegensatz zu den Süssspeisen eher langweilig.
Die süssen Rezepte passen perfekt zur Weihnachtszeit. Insbesondere Liebhaber von Weihnachtsgewürzen kommen nicht zu kurz. Leider stimmen die Angaben rund um die Backzeit oft nicht. Obwohl immer nach Rezept gebacken wurde, wurde das Ergebnis zu trocken oder der Kuchen nicht durch gebacken. Meistens haben wir einen zweiten Versuch gewagt und entweder die Backangaben angepasst oder auch mal Zutaten ausgetauscht. Oft konnte ich mir nicht erklären, weshalb das Rezept nicht gelingen wollte.
Ob ich das Buch weiterempfehlen werde?
Nein, obwohl ich die leckeren, kreativen Rezepte sehr schätze, überwiegen für mich die Mängel in der Backanleitung.
