Desserts sollten bei jeden Menu der krönende Abschluss sein.
In diesem Buch findet sich eine grosse Sammlung an genau solchen köstlichkeiten für einen runden Abschluss des Menus.
Von “Gegrillte Melonen mit Limettendressing und Joghurtschaum” über “Rharbarbertarte mit Pistaziencreme” bis hin zu “Süsse Pizzawaffeln”.
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