5 von 5 Sternen
1 Bewertung
Auf orellfuessli.ch bestellen
Christian Eckert
Die römischen Gladiatoren waren nicht – wie häufig angenommen – die armen Kreaturen, die sich in der Arena abschlachten liessen. Im Gegenteil: Sie waren zum Teil Superstars wie heutzutage Fussball- oder Tennisspieler. Daher wurde sehr genau auf ihre Ernährung geachtet. Anhand eines Experimentes, welches der Autor mit Studenten der Uni Regensburg für ein halbes Jahr durchführte, stellte sich heraus, dass die grundlegende Ernährung der Gladiatoren unserer modernen Sporternährung meilenweit voraus ist. Christian Eckert erläutert in seinem Buch unterhaltsam, warum das so ist und bringt die nahrhafte Kost der römischen Sporthelden in leckeren Rezeptvorschlägen zur Geltung.
Kochen & Backen
Neumann-Neudamm Melsungen
Deutsch
96
2014-09-01
9783788816339
978-3-7888-1633-9
