Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente – 60 Brotklassiker – Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Der geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten
Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geissler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äusserst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Verdampfung im...
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten Sauerteigbroten
Mit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geissler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause - ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe - makellose Brote, Brötchen und andere Bro...
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten Sauerteigbroten
Mit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geissler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause - ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe - makellose Brote, Brötchen und andere Bro...
