Ein wunderschönes Buch mit kreativen neuen und altbewährten Rezepten zu der beliebten Erdbeere. Grade in der Erdbeersaison lädt dieses Kochbuch dazu ein sich an neue Ideen rund um die Erdbeere zu tasten. Die Vielfältigkeit und Kombinationsmöglichkeiten haben mich teilweise überrascht aber auch begeistert.