Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten

Einfach handgemacht: Das No-Knead-Bread - ganz ohne kneten

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Autor:

Kirsten Skaarup

Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten

Beschreibung:

Knusprige Kruste, perfekte Krume diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause.
In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu:
· So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread
· Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais
· Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta
· Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen
Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!

Kategorie:

Kochen & Backen

Verlag:

Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

120

Erscheinungstag:

2016-02-15

EAN:

9783841904225

ISBN:

978-3-8419-0422-5

Bewertungen:

Geniale Erfindung:No-Knead-Bread