Eisvogel. Alle Sorten

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Autor:

Tine Giacobbo, Katharina Sinniger

Beschreibung:

Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte – jedes für eine Portion Glück.

Kategorie:

Kochen & Backen

Verlag:

Echtzeit Verlag

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

288

Erscheinungstag:

2023-03-22

EAN:

9783906807225

ISBN:

978-3-906807-22-5