Gemüse

Rezepte für den grünen Genuss - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!

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Autor:

Caroline Griffiths, Vicki Valsamis

Gemüse

Beschreibung:

Die Gemüsebibel

Frisches Gemüse mit seinen vielfältigen Aromen mit Gewürzen aus aller Welt zu neuen, aufregenden Geschmackssensationen zu kombinieren – das ist das Credo der Autorinnen. Mit ihren Kreationen begeistern sie jeden, der weiss, dass Gemüse weit mehr ist als nur bunte und gesunde Beilage.

Dieses Buch enthält 130 aussergewöhnliche Rezepte für Snacks, grosse und kleine Gerichte sowie Saucen und Pickles, ausschliesslich mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat. Es der perfekte Begleiter sowohl für die simple »Jeden-Tag-Küche« wie für opulente Feste mit Freunden. Dank der praktischen Kapiteleinteilung nach Gemüsearten – Frucht- und Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Kohl, Wurzeln und Zwiebeln –, ist es ganz einfach immer das perfekte Rezept zu finden. Die atemberaubende Farbfotografie und die hochwertige Ausstattung mit Goldfoliendruck und Goldschnitt machen das Buch auch optisch zum Genuss.

Ausstattung: ca. 200 Farbfotografien

Kategorie:

Kochen & Backen

Verlag:

Südwest Verlag

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

304

Erscheinungstag:

2019-09-30

EAN:

9783517098500

ISBN:

978-3-517-09850-0