Aufläufe

Ofenfrische Lieblinge

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Autor:

Inga Pfannebecker

Aufläufe

Beschreibung:

Einmal Aufläufe mit dicker Käsekruste, bitte!

Geniesser aufgepasst! Mit dem Küchenratgeber Aufläufe von GU gelingt der leichte Einstieg in das Thema – für alle, die Überbackenes, Heisses und Knuspriges aus dem Ofen lieben.
Soulfood mit Knusperkruste: blubbernde Saucen, zartes Gemüse, Nudeln al dente und eine Haube aus knusprig geschmolzenem Käse – nichts macht so glücklich wie ein guter Auflauf.
Ofenhits für jeden Tag und jede Gelegenheit – ob mit Hackfleisch oder fleischlos glücklich, mit Reis oder Nudeln, herzhaft oder süss: in Aufläufe findet sich für jeden Geschmack das passende Gericht.
Stressfreies Zubereiten: mit der passenden Vorbereitung, Käse-, Geräte- und Lebensmittelkunde und vielen Tipps für die perfekte Zutatenkombination überhaupt kein Problem.

Manchmal muss es einfach Komfort-Food sein. Und was lässt uns eher dahinschmelzen und die Welt draussen vergessen, als ein brutzelnd heisser, frisch aus dem Ofen kommender Auflauf mit goldgelber Käsekruste oder das süsse, mit crunchy Streuseln getoppte Pendant dazu? Mit neuen herzhaften und süssen Rezepten können Sie jetzt viele Gäste auf einmal oder sich selbst ohne grossen Aufwand glücklich machen.

Unter die Haube gebracht

Auf den Buchklappen zeigen Schritt-für-Schritt-Anleitungen das Wichtigste zum Thema Aufläufe , die ausgeklappt immer Blick bleiben. Lesen Sie hier nach, welche Auflaufformen am besten geeignet und wie die drei besten Auflaufkombinationen sind. Eine Warenkunde zum Thema Käse zeigt perfekt auf, wie Ihnen der Auflauf perfekt gelingt.

Im Rezeptteil finden Sie Rezepte für Aufläufe nach jedem Geschmack. Wie wäre es mit Gyrosauflauf oder einem Filo-Hackfleisch-Gratin? Oder möchten Sie lieber einnm vegetarischen Auflauf wie dem Zucchini-Auflauf alla Parmigiana oder dem Pilz-Auflauf mit Rösti-Kruste? Aber auch der süsse Abschluss darf aus der Form kommen: Mit Brombeer-Birnen-Crumble und Kokos-Reisauflauf mit Mango ist für Schleckermäulchen gesorgt.

Kategorie:

Kochen & Backen

Verlag:

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

Erscheinungstag:

2025-07-18

EAN:

9783833898082

ISBN:

978-3-8338-9808-2