Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten - vegetarisch und vegan

Kochen mit Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Linsen. Kraftpakete mit pflanzlichen Proteinen

Orell Füssli Onlineshop link:

Autor:

Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

Beschreibung:

Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweisse, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süsse als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz – mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt.

Der perfekte Fleischersatz
Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet
Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet
Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten. Auch für Unverträglichkeiten oder Allergien

Ausstattung: ca. 25 farbige Bilder

Kategorie:

Ratgeber

Verlag:

Bassermann

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

Erscheinungstag:

2024-08-28

EAN:

9783809449324

ISBN:

978-3-8094-4932-4