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Tanushka

Dieses Kochbuch ist mal was anderes - aufgrund einer berührenden Krankheitsgeschichte entstanden, von einer kochbegeisterten, spiritueller Frau geschrieben und ihrem Künstlerehemann illustriert. Die meisten Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus, deren Reste man dann auch gleich für weitere Rezepte verwenden kann. Zudem sind die Rezepte schnell zubereitet und auch oder gerade speziell für Anfänger der veganen Küche geeignet. Die Beschreibungen sind mit Witz und interessanten Zusatzinformationen geschrieben. Auch das zusätzliche Lexikon bringt viele spannende Eigenschaften von Früchten, Gemüse und Co. mit sich. Alles in allem ist dieses optisch schön gestaltetete Kunst-Kochbuch ein inspirierende Reise, jedoch für eingefleischte Veganer (man bemerke das Wortspiel) wohl eher eine Unterforderung.

Als Mitt-Dreissigerin konnte ich mich gut in die Hauptfigur versetzen, das Buch hatte für meinen persönlichen Geschmack dann aber doch etwas zu wenig Tiefgang. Als Leser*in startet man direkt von Anfang an in die Geschichte, was mir sehr gefiel. Auch die verschiedenen Charakteren sind teilweise etwas gar skurril, ich fand sie aber dennoch oder vielleicht gerade deswegen alle sehr witzig. Allgemein ist das Buch voll mit britischem Humor, was mir oft ein Lachen entlockte. Auch der Schreibstil der Autor mit oft kurzen Sätzen hat mir zugesagt. Zudem ist das Buch teilweise autobiographisch, was ich gespürt habe und zusätzliche Empathie in mir weckte. Die Geschichte entwickelt sich aus meiner Sicht anfangs sehr gut und hatte auch die eine oder andere Überraschung zu bieten. Leider werden die Handlungen im letzten Drittel dann doch etwas vorhersehbar und für meinen Geschmack zu kitschig. Ganz persönlich hat es mich ein wenig daran erinnert, als ich zur Schulzeit beim Aufsatzschreiben zu einem Schluss kommen und alles etwas schneller gehen musste. Alles in Allem finde ich dieses Buch als tolle, leichte Sommerlektüre und wer klassische Hollywood-Liebesfilme mag, wird dieses Buch lieben!