Ein sehr edles Buch, mit ganz tollen Fotos, welches man gerne anschaut. Leider bin ich nicht die richtige Zielgruppe, da ich mich nicht so viel von Pasta, Pizza, Brot etc. ernähre und wenn es mal kein Rezept mit Weizen ist, hat es sicher ganz viel Käse dabei. Auch kommt das Gemüse für mich zu kurz, bei fresh denke ich immer zu aller erst an Gemüse und Früchte, was deutlich zu kurz kam, es hatte zwar bei jedem Rezept dabei, aber eher als Beigemüse und nicht als Hauptbestandteil. Ich kann mir aber vorstellen, dass das Buch bei jüngeren Publikum, die frisch ausgezogen sind und noch nicht kochversiert sind, das Buch gut ankommt, sie aber vermutlich, wegen Mangel an Kocherfahrung dann doch zu einem Tiptopf mit geling Garantie zurückgreifen. Die Dessert waren extrem süss, mit der Hälfte des Zuckers schmeckten sie uns immer noch genug süss. Anastassia ist eine sehr sympathische Person und schon nur um sie zu unterstützen würde ich das Buch kaufen, aber empfehlen würde ich das Buch nicht.
