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Coorah

Vor allem beim ersten Kind ist der Anfang oft von Unsicherheiten geprägt. Man hat so viele Fragen und bekommt so viele Tipps, dass man gar nicht mehr weiss was nun das Richtige ist. Auch ich wälzte mich durch einen Stapel Elternratgeber. Schlussendlich überzeugte mich «Babyjahre» so sehr, dass alle anderen überflüssig wurden. Remo Largo, leider 2020 verstorben, gibt einem die Leichtigkeit zurück indem er klarstellt, dass jedes Kind anders ist. Seine langjährigen Erfahrungen als Kinderarzt und Beobachter fliessen gekonnt und leicht verständlich in seine verschiedenen Fachbücher ein. Wohltuend individuell und informativ!

Als ich letztes Jahr im Radio ein Interview mit der Autorin Anne Weber hörte, freute ich mich sofort auf diese wahre Geschichte einer Französin, die sich dem Widerstand (Résistance und Algerienkrieg) verschrieben hatte. Und ich wurde nicht enttäuscht. Die in Versform verfasste Erzählung liest sich unglaublich spannend. Auch die Sprache ist einzigartig, raffiniert und kunstvoll. Ausgezeichnet!

Zugegeben, eigentlich lese ich momentan eher Frauenbiografien. Aber da ich den Schreibstil und die Themen des Schweizer Schriftstellers Alex Capus sehr mag, habe ich mich kürzlich an dieses Buch herangewagt. Und es ist erneut eine tolle Lektüre! In den verschiedenen Kurzbiografien werden zehn Persönlichkeiten und Pioniere vorgestellt, deren Namen wir alle kennen. Wer hat nicht schon eine LINDT-Kugel im Mund zergehen lassen, einen Gala-Doppelrahmkäse von GERBER gegessen oder vielleicht früher als Kind die MAGGI-Würzsauce auf das Brot geträufelt. Informativ und kurzweilig!

Wie könnte man den Brokkoli sonst noch zubereiten? Eine andere Spaghetti-Sauce zur Abwechslung? Wäre es nicht interessant aus dem Chicorée mal etwas anderes als Salat zu machen? Seit Jahren steht dieser umfangreiche Klassiker zuvorderst auf meinem Kochbuchregal. Und ich gebrauche ihn immer noch regelmässig. Entweder um einfach und schnell ein gutes italienisches Gericht zu kochen. Oder um in den alphabetisch geordneten Rubriken neue Rezeptideen zu finden. Mein Lieblingstipp!