Ein sehr wertig gemachtes Buch, mit vielen tollen Rezepten und schönen Bildern. Einige Zutaten sind leider nur schwer in den Läden zu finden. Geeignet für jung und alt, Anfänger aber auch Profis. Mit den vielen Beilagen, haben wir auch immer etwas köstliches für unsere fegetarischen Gäste gefunden. Mit den Saucen und Rubs, bekommen die Gerichte z.T ein Hauch Exotik. Gut finde ich auch, dass es Fischgerichte hat, denn oft grilliert man ja nur Fleisch…
