Das Grillbuch ist wunderschön und ansprechend gestaltet. Es enthält zahlreiche Abbildungen, welche Appetit auf mehr machen.
Nebst einem sehr interessanten ,,Theorie’‘-Teil enthält es auch zahlreiche leckere Rezepte. Immer wieder findet man wertvolle Tipps, wie das Zubereitete noch besser schmeckt. Mir hat besonders zugesagt, dass das Buch auch verleitet - nein, einen zwingt - auch einmal etwas anderes, neues, auszuprobieren. So hat es diverse Rezepte mit exotischen Zutaten oder mit exotischen Mischungen. Nebst einigen einfacheren hat es v.a. viele aufwendige Rezepte. Ich würde das Buch deswegen nicht unbedingt einem Grill-Neuling empfehlen (ausser er ist topmotiviert, das auszubauen). Das Buch verleitet auf jeden Fall, kreativ zu werden und auch mal ,,ungewöhnliche’' Rezepturen oder -mischungen auszuprobieren. Mit der nötigen Kocherfahrung lassen sich die Rezepte auch auf die eigenen Bedürfnisse anpassen.
Auch wenn die Rezepte teils sehr aufwendig und kompliziert waren, es hat sich auf jeden Fall gelohnt, diese nachzugrillieren.
