Zugegeben, die Magen-Darm-Hirnachse fasziniert und deren Bedeutung will ich auch gar nicht leugnen, doch es verwundert mich immer wieder neu, was daraus geschlossen und welche Lehren gezogen werden… Mitunter widersprechen sich die verschiedenen Gesundheitspäpste und was von der einen Überzeugung favorisiert wird, verteufelt die andere kategorisch…
Anfänglich haben mich Opfermann’s Ausführungen durchaus bei Stange gehalten, doch mit der Zeit und den kurzkettigen Weiss-nicht-mehr-was wechselte ich auf den Überflieger-Modus, pickte mir hauptsächlich die Merksätze und Tabellen heraus. Das eine oder andere habe ich durchaus dazu gelernt (Verhältnis Omega 6/3 Anteil in Ölen oder wie man die optimale Trinkmenge an der Farbe des Urins abliest) - doch je länger je mehr finde ich, wir sollten wieder die Sprache unseres Körpers lernen. Dann wären wohl viele gut gemeinte Ratgeber überflüssig…..
