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Die Rezepte sind klar und verständlich geschrieben, was es für sie einfach machte, verschiedene Gerichte auszuprobieren. Von Kimchi bis Bibimbap – jede Seite bietet eine Reise durch die reiche und vielfältige kulinarische Welt Koreas.
Besonders beeindruckend sind die hilfreichen Tipps und Hintergrundinformationen, die Caroline Hwang zu jedem Rezept liefert. Sie geben nicht nur Aufschluss ĂĽber die Zubereitung der Speisen, sondern auch ĂĽber ihre kulturelle Bedeutung.
Die Qualität und Präsentation des Buches sind ebenfalls hervorragend. Die Fotos sind ansprechend und vermitteln einen authentischen Eindruck von den Gerichten. MeinMann hat bereits mehrere Rezepte ausprobiert, und jedes Mal waren die Ergebnisse köstlich und wurden von der ganzen Familie genossen.
Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, es ist eine Inspiration und ein Fenster zur koreanischen Kultur. Für jeden, der sich für koreanische Küche interessiert oder ein Fan der K-Pop-Kultur ist, ist “Simply Korean!” ein Muss. Es hat meinem Mann geholfen, seine Kochfähigkeiten zu erweitern und ihre Liebe zu Südkorea noch mehr zu vertiefen.
Ein rundum gelungenes Geschenk!