Wahrlich “Köstlich schön” sind die kulinarischen Kreationen, die uns Celine Rousseau erstmals in einem Buch präsentiert.
Inspiriert von der Natur, verwandelt die in der Schweiz lebende Food-Bloggerin und Stylistin 60 Klassiker aus der französischen, italienischen, japanischen und koreanischen Küche in kleine Kunstwerke: Aus Zwiebeln werden Wasserlilien, aus Schokolade Pilze, aus Zucchini und Tomate Wassermelonescheiben, aus Pfirsichen Schuppen für die Galette in Fischform und aus Basilikum, Mozzarella und Kirschtomaten Tulpen, die den Teller dekorieren…
Das Buch überrascht mit enormem Einfallsreichtum. Die Rezepte sind abwechslungsreich und teilweise auch für Anfänger*innen geeignet. Nebst den Rezepten, finden Leser*innen auch noch Tipps für die Tischgestaltung drinnen und draussen.
Celine Rousseaus originelle Ideen bezaubern und peppen jeden Tisch auf!
