Das Buch enthält Rezepte aus allen Regionen Italiens. Die Autorin Cettina Vicenzino reiste durchs ganze Land auf der Suche nach der typischen regionalen Küche und schaute dabei Köchinnen und Köchen über die Schulter. Entstanden ist ein Buch mit vielen traditionellen Rezepten aus ganz Italien. Zu jeder Region gibt es Informationen über die Orte und Menschen wo sie die Rezepte gefunden hat. Beim anschauen der vielen Fotos hat man das Gefühl, direkt vor Ort zu sein und mitzukochen. Das Buch lädt ein zum eintauchen in die Vielfalt der italienischen Küche. Wenn man gerade nicht am kochen der leckeren Rezepte ist, kann man sich auch einfach mit den vielen Bildern und interessanten Texten in Ferienstimmung versetzen lassen.
