Bisher beschränkten sich meine Weinkenntnisse eher auf das Wissen von Weisswein, Rotwein und Rosé, sowie trocken und süsse Weine. Auch wusste ich bereits, dass es verschiedene Traubensorten und Weinregionen gibt.
Durch das Buch bekam ich ein schönes Wissen vermittelt, wie Wein hergestellt wird, denn nicht alle werden in Holzfässer gelagert und gereift. Ich erfahre wie die unterschiedlichen Rebsorten, Lagerung und Lagerungszeit zu den verschiedenen Weincharakter kommen. Ich wusste nicht dass es unterschiedliche Rebsorten mit dicker und dünner Traubenschalen gibt, was ebenfalls einen unterschied auf die Weinherstellung hat.
Es ist ein schön gestaltetes Buch mit herrlichen Illustrationen.
Ich kann das Buch jedem empfehlen, der in die Thematik einsteigen will und herausfinden möchte, welchen Weincharakter er / sie mag, um künftig weniger enttäuschte Weinkäufe zu tätigen.
Somit wünsche ich euch Santé, Salute, Cheers, Mahalu, Skal
