Fabienne ist die Tochter eines Schleusenwirtes und seiner Frau, die leider viel zu früh verstirbt. Die erst siebzehnjährige Fabienne folgt dem Ruf der Liebe und verlässt nach dem Tod der Mutter das Elternhaus. Schon bald ist sie jedoch auf sich selbst gestellt. Sie lernt Stéphanie Morel kennen, die ihr in einer schwierigen Situation zur Seite steht. Weitere Schicksalsschläge folgen für Fabienne und ihre Reise in eine ungewisse Zukunft geht weiter. Fabienne verfolgt jedoch ihr Ziel ein eigenes Restaurant zu eröffnen unermüdlich weiter.
Petra Durst-Benning schafft es, dass man von der ersten Seite an mitten in der Geschichte ist. Man fühlt sofort mit Fabienne. Ein leicht zu lesendes und in sich stimmiges Buch. Das Historische ist wunderbar mit der erfundenen Geschichte verknüpft. Man wird nicht von Fakten erschlagen, sondern erfährt diese ganz nebenbei. Das Buch vermittelt interessantes Wissen rund um die damalige Kochkultur, den Canal Du Midi und das Entstehen der ersten Restaurants in Südfrankreich.
Wer historische Romane mag, ist mit diesem Buch gut bedient.
