Bendetta Parodi ist eine italienische Köchin.
Sie hat über 10 Kochbücher rausgegeben und ist auch im deutschen Sprachraum bekannt geworden durch die Synchonisierte Sendung “Molto Bene” die bei TLC lief.
Sie ist für mich die italienische Version von Jamie Oliver. Jung, schnell, traditionell und authentisch.
Dies ist leider das einzige Kochbuch in English, alle anderen sind nur in italienisch erhältlich.
Trotz der Sprachbarriere sind die Bücher einfach zu verstehen und toll nachzukochen.
Ansonsten mal hier reinschauen:
https://tlc.de/sendungen/molto-bene/
