Man kann über den britischen Koch Oliver sagen, was man will, Ideen hat er ja. Ich finde längst nicht alle Bücher von ihm gut, gewisse Dinge wiederholen sich auffällig, aber die 5-Zutaten-Küche funktioniert, vorausgesetzt, die eigene Küche ist gut aufgestockt mit diversen Gewürzen, Schnellkochern, frischen Kräutern und was man sonst immer noch zu Hause haben sollte. Es ist also ganz und gar nicht so, dass man ein komplettes Gericht nur mit fünf Zutaten kochen kann, Jamie Oliver ist der Annahme, dass fast alle Menschen gern kochen und die Küchenvorräte in grosser Zahl vorhanden sind. Das muss man wissen, bevor man dieses Buch kauft. Ansonsten brauchts auf dem Einkaufzettel weit mehr als fünf Dinge zum Kochen. Die Rezepte sind einfach nachzumachen, sind ausgeprochen lecker, und auch Kinder essen sie gerne, im weitesten Sinne haben wir hier ein Familienkochbuch, wenns mal schnell gehen muss.
