Winterhonig sieht auf den ersten Blick nach einem Liebesroman aus, aber die Geschichte geht viel tiefer. Die Autorin beschreibt die Lebensgeschichte ihrer Grossmutter in diesem Buch.
Mathilda ist die jüngste von 10 Geschwistern und nach dem Tod der Mutter hat keiner auf dem Hof wirklich Zeit für sie. Sie freundet sich mit dem Knecht an und aus der Freundschaft entwickelt sich über die Jahre eine Liebe. Aber Karls trägt ein Geheimnis mit sich, welches Mathilda in Gefahr bringen würde.
Im letzen Drittel des Buches laufen die Fäden der Geschichten immer mehr zusammen.
Ein Stück Zeitgeschichte wunderbar verknüpft mit einer Liebesgeschichte.