Dieses Kochbuch entführt den Leser nicht nur ins ferne Neuseeland sondern bietet auch kulinarische Köstlichkeiten. Wie schon im ersten Buch sind die vegetarischen/veganen Rezepte einfach nachzukochen und sehr gut erklärt. Mir machte es Spass mit den Zutaten zu experimentieren und auch Neues auszuprobieren.
Die Reiseberichte bieten viele Hintergrundinformationen über das Land und die Autoren, die Bilder wurden sehr gut gewählt und die Gerichte super in Szene gesetzt.
Dieses Buch richtet sich an alle die gerne kochen und Spass haben an neuen fleischlosen Gerichten mit exotischem Touch und atemberaubenden Bildern der neuseeländischen Natur.
