Dieses Buch ist eine schöne Unterhaltung über japanisches Essen.
Eigentlich sind es 6 abgeschlossene Episoden. In jedem Kapitel wird die “Restaurant Detektei” von Nagare und seiner Tochter Koishi mit der Suche nach einem Gericht aus der Erinnerung des jeweiligen Auftragsgebers beauftragt. Der Koch/Detektiv ermittelt dann das Rezept, die Zutaten und kocht es für.
Die Geschichten sind unterhaltsam. Die Beschreibung der Gerichte macht Appetit, ich wollte am Liebsten los und mitessen. Es ist ein ruhiges Buch, angenehme Unterhaltung.