Ich habe schon genug Kochbücher - und ich nutze sie oft. Deshalb brauche ich nicht noch mehr davon.
Doch da war ich bei einer Freundin eingeladen und sie tischte Rezept Seite 280 “Süss-salziger Cheesecake mit Kirschen” auf. So köstlich, es wird wohl mein Lieblingsdessert.
Doch ganz überzeugt war ich noch nicht. Eine weitere Einladung: Bratwurts vom Grill mit vier Beilagen aus “Simple”. Der Hammer!
Überzeugt! Das Buch gekauft und nun probier ich selber. Zum Beispiel Seite 82: “Heisse geröstete Kirschtomaten auf kaltem Joghurt”. Der Kontrast zwischen den heissen, saftigen Tomaten und dem eiskalten Joghurt - herrlich!
Allen zu empfehlen, die neue geschmackliche Entdeckungen machen möchten. Ich blättere mittlerweile fast täglich darin und lasse mich inspirieren.
