The Kitchen ist vielmehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein Gemeinschaftsprojekt. Es versammelt nicht nur Ideen rund ums Essen, sondern portraitiert das Studio Olafur Eliasson. Es gewährt einen Einblick in die Arbeitsprozesse des isländisch dänischen Künstlers. Der gesellige Aspekt ist zentral, das Essen sei sozialer Klebstoff meint Olafur Eliasson. Für Olfaur Eliasson ist Kochen Inspiration. Sein Buch erzählt davon und lädt ein, über Arbeiten und Essen nachzudenken.
