Ein wirklich schönes Buch mit tollen Rezepten! Der Buchrücken sieht ein wenig aus wie eine Tatami-Matte, das gibt dem Ganzen noch einen zusätzlichen japanischen Touch - denn die Fadenbindung ähnelt sehr der klassischen japanischen Buchbindekunst.
Die Rezepte sind relativ einfach nachzukochen - das Buch ist bei uns regelmäßig in Benutzung, aber nur von meinem Mann da ich nicht koche. Die meisten Zutaten bekommt man entweder im gut sortierten Asia-Laden oder notfalls online.
