Ich habe mich lange nicht an selbstgemachte Pasta heran gewagt. Für mich war das immer der Heilige Gral der Nonnas und Mamas aus Italien. Dieses Buch verzaubert einem nicht nur mit herrlichen neuen traditionellen Rezepten, sondern zeigt einfache und simple Varianten der hausgemachten Pasta. Ich liebes es! Doch Pasta Grannies ist nicht nur irgendein Pasta-Kochbuch. Es zeigt Portraits und Geschichten der „Nonnas“ die hinter den Rezepten stecken und deren Leidenschaft zum Kochen.
