Ein Backbuch das alle Rezepte aus dem Ofen vereint? Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Nämlich in „Das neue Backvergnügen von GU“. Ob süss, herzhaft, knusprig oder klassisch, die Backrezepte überzeugen auf voller Linie und haben das Zeug zu neuen Lieblingsrezepten!

Vier Autoren haben für dieses Lieblingsbuch zum Sonderpreis ihr ganzes Können in einen Backofen geworfen. Herausgekommen sind leckere und einfache Kreationen, für die man keine aussergewöhnlichen Küchenmaschinen braucht. Mit der einfachen Grundausstattung können Sie hier Kuchen, Tartes, Brötchen, Gebäck und Kekse nachbacken und für jeden Anlass das richtige Rezept finden.

Die Backrezepte, die auch Anfänger begeistern, ordnen sich in folgende Kategorien:

Kuchen für jeden Tag – die im Handumdrehen auf der Kuchentafel stehen
Süsse Teilchen, mit denen man sich den Weg zum Bäcker sparen kann
Blechkuchen wie von Oma – nur selbst gebacken
Sündige Torten für das nächste Fest
Festtagsgebäck für jede Saison: Weihnachten, Ostern und Geburtstag
Brötchen & Brot für ein perfektes Frühstück
Pikante Snacks und Klassiker der Pizza- und Flammkuchenküche

Selber backen – aber einfach

Endlich kann man seine Wünsche, mehr Brot und Brötchen selbst zu backen, umsetzen. Denn die Laugenbrötchen, das Butter-Toastbrot und das kräftige Bauernbrot gelingen leicht, schmecken hervorragend und lassen sich zeitsparend zubereiten. Ebenfalls köstlich und schnell mal selbstgemacht: Klassiker, die man im Restaurant oder auf dem Jahrmarkt geniessen kann. Ob Langos, Elsässer Flammkuchen oder Pizza – die kreativen Rezeptideen sind unerschöpflich und bieten für jeden Gaumen etwas.

Rezepte aus dem Ofen – für Partys, Brunch und die Kuchentafel

Egal welche Gelegenheit naht: Der 50. Geburtstag des Papas, ein Jubiläum im Kollegium oder eine Babyparty mit Brunch – im neuen Backvergnügen werden Sie fündig. Die ganze Familie liebt die aussergewöhnlichen Rezepte, die Sie auf Partys und Festen servieren. So sehen zufriedene Gäste aus. Wer sich bei der grossen Auswahl an Rezepten nicht entscheiden kann, nutzt die Kategorien:

Gut Vorzubereiten
Auf die Hand
Leicht zu Transportieren
Kinderparty

für seine Entscheidung. Eins steht fest, die Rezepte machen Appetit auf mehr!

(Dieser Titel ist eine überarbeitete Neuausgabe von »Mix & Fertig Backvergnügen«.)