Liebe geht durch den Magen die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heisst aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massi...