Bretagne – Das Kochbuch

Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste

Orell Füssli Onlineshop link:

Autor:

Murielle Rousseau

Beschreibung:

Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs grösste Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süssen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.

Kategorie:

Kochen & Backen

Verlag:

Christian

Sprache:

Deutsch

Anzahl Seiten:

224

Erscheinungstag:

2024-04-05

EAN:

9783959611343

ISBN:

978-3-95961-134-3