Ich wollte ein Kochbuch für den Feierabend haben, mit wenig Zeitaufwand und unkompliziert zum nachkochen. das klappt mit diesem Kochbuch Schnelle Küche von Gräfe Unzer ganz gut es gibt viele vegetarische Rezepte Salate, Suppen , Fleisch und wer es mag auch einige Fischrezepte. Vor jedem neuen Kapitel gibt es eine kurze Einführung mit Praxistipps. Die Rezepte lassen sich auch mit wenig Kocherfahrung gut nach kochen, viele Zutaten hat man meistens auch zuhause, und wenn man vor dem Kochen alles gut vorbereitet schafft man die Gericht auch in 30 Minuten. Toll finde ich auch, dass Sandwich Ideen drin sind und zum schönen Abschluss Eisrezepte und Süßspeisen ohne dass man sich gleich noch sperrige Küchenmaschinen dazu kaufen muss.