Nachhaltigkeit war für unsere Vorfahren eine Überlebensstrategie.
Sei es bei der Papierherstellung, nachhaltige Fischerei am Bodensee oder Renaissance-Architekten, die Baustoffrecycling betrieben und vieles mehr.
Ein Blick zurück bis ins Mittelalter, ganz so düster war das Mittelalter also nicht, zumindest in dieser Hinsicht.
Prof. Dr. Annette Kehnel studierte Geschichte und Biologie
Ausgezeichnet mit dem NDR Sachbuchpreis 2021
