In “Como Agua para Chocolate” wird die Geschichte einer Familie aus Mexiko erzählt, im Fokus dabei Tita und ihre unglückliche Liebe. Jedes Kapitel beginnt mit einem Kochrezept für den entsprechenden Monat. Denn das Kochen zieht sich durch die ganze Geschichte, weil es Titas absolute Leidenschaft ist. “Bittersüsse Schokolade” auf Deutsch beschreibt ihren Gefühlszustand sehr gut und als Leser:in leidet man mit ihrer unglücklichen und verwehrten Liebe mit. Zugleich erfährt man vieles über Mexiko, mexikanische Küche und Traditionen im frühen 20. Jahrhundert. Bei einigen Stellen spielt viel Surreales mit - was für mich das Folgen manchmal etwas schwierig machte.
