In diesem Buch erfahren Sie alles über Ursachen, Verhütung und Heilbarkeit ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten
Ein interessantes Buch, dass viele Informationen und Tipps aufzeigt für eine gesunde und nahrhafte Ernährung.
Manchmal war es recht Fachchinesisch, auch wenn der Arzt / Autor versucht hat, für Laien zu schreiben
Vieles ist eigentlich logisch, aber die Medien erzählen und schreiben etwas anderes, so, dass man einfach verwirrt sein muss. Welche Ernährung ist richtig?
Dr. med. M. O. Bruker hat viele Tests und Ergebnisse einfliessen lassen. Es zeigt, dass es ein fundiertes Buch ist.
Schlussendlich entscheidet jeder selber, was er isst und trinkt. Aber wer möchte nicht gesund durch die Welt schreiten? Ein Versuch ist es wert. Nützt nichts, schadet es sicherlich auch nicht :-)
Interessant wäre gewesen, zu erfahren, ob es solche “Gruppen” auch in anderen Ländern gibt. Es ist sehr Deutschland-lastig. In der Schweiz zum Beispiel gibt es auch Ruchbrot - wie weit ist das nun “gesund”?
Fazit: Ein Interessantes und lehrreiches Buch über die Ernährung und deren Folgen
